FRoSTA Foodservice i Agata Gwiazdowska wspólnie dla gastronomii szkolnej

Firma nawiązała współpracę z Agatą Gwiazdowską, znaną szefową kuchni i ekspertką w dziedzinie żywienia dzieci. Efektem tej kooperacji jest katalog „GASTRONOMIA DLA NAJMŁODSZYCH - Inspiracje kulinarne dla menu dziecięcego”, który ukazał się właśnie na stronie www.frostafoodservice.pl.

Publikacja to zbiór 16 kulinarnych inspiracji opartych na rybach i warzywach, które mogą wzbogacić menu w szkołach, przedszkolach i żłobkach, ale także w lokalach gastronomicznych poszukujących pomysłów na atrakcyjne dania dla dzieci. Katalog pokazuje, że dzięki produktom FRoSTY można przygotować pełnowartościowe, różnorodne posiłki, które zaskoczą każdego młodego smakosza.

W ofercie producenta znajduje się ponad 30 produktów dedykowanych placówkom oświatowym – m.in. mrożone ryby w chrupiącej panierce, kolorowe mieszanki warzywne, dania warzywne oraz dodatki skrobiowe. Produkty te zostały opracowane tak, aby odpowiadały wymaganiom Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r., regulującego żywienie dzieci i młodzieży w systemie oświaty.1

Współpraca z Agatą Gwiazdowską opiera się na wspólnym przekonaniu, że jadłospisy dziecięce mogą być smaczne, proste w przygotowaniu i jednocześnie w pełni zgodne z wymogami stawianymi przed Oświatą. FRoSTA Foodservice i jej ambasadorka stawiają na praktyczne rozwiązania, które ułatwiają codzienną pracę kucharkom oraz intendentkom, a przy tym zachowują najwyższą jakość i walory smakowe.

W ramach współpracy planowane są także eventy edukacyjne dla szkół, podczas których doradcy producenta wraz z Agatą Gwiazdowską pokażą praktyczne sposoby wykorzystania produktów w menu dla najmłodszych.

Agata Gwiazdowska to szefowa kuchni i ekspertka w dziedzinie zdrowego żywienia dzieci – już w wieku osiemnastu lat zdobyła rozgłos, będąc najmłodszą uczestniczką programu Hell’s Kitchen. Doświadczenie kulinarne rozwijała m.in. w warszawskiej restauracji Belvedere, a także pełniąc funkcję szefowej kuchni Ambasady oraz rodziny królewskiej Kataru.

Od ponad ośmiu lat prowadzi catering Pełny Brzuszek, dostarczając codziennie zdrowe posiłki do warszawskich szkół, przedszkoli i żłobków. Jest autorką programu kulinarnego dla dzieci “GO-TU-JEMY" w TVP ABC oraz twórczynią pierwszego w Polsce kulinarnego podcast’u “co przekazuJESZ", w którym porusza temat emocji i wartości związanych z jedzeniem. Teraz wykorzystała swoją wiedzę i doświadczenie, by przygotować rybne i warzywne inspiracje dla jadłospisów dziecięcych, które mogą zostać wykorzystane zarówno przez osoby pracujące w gastronomii oświatowej.

Artykuł sponsorowany