Ujednolicenie standardów żywienia dzieci w placówkach oświatowych to główny cel poselskiego projektu ustawy o zmianie ustawy – Prawo oświatowe oraz ustawy o opiece nad dziećmi do lat 3. Jak wskazują jego wnioskodawcy, posiłek ma być zgodny z wymaganiami zdrowotnymi i eliminować dyskryminację dzieci w tym zakresie.

Posiłek w placówce oświatowej – zgodny z wymaganiami zdrowotnymi dziecka

Poselski projekt dotyczy zapewnienia dzieciom, będącym na dietach eliminacyjnych z powodów zdrowotnych:

uczęszczającym do żłobka lub klubu dziecięcego,
korzystającym z wychowania przedszkolnego lub
uczącym się w szkole podstawowej,

posiłku zgodnego z ich wymaganiami zdrowotnymi.

Szczegóły zmian w nowych rozporządzeniach

Ustawa ma wejść w życie po upływie 3 miesięcy od dnia ogłoszenia. Długi okres vacatio legis jest niezbędny, aby placówki i szkoły przygotowały się do zmian, ale również ze względu na wydanie nowych rozporządzeń, które uregulują takie szczegóły jak:

określenie, w jaki sposób rodzic będzie przekazywał informację o tym, ze dziecko wymaga specjalnej diety,
wskazanie, jakie osoby są uprawnione do opracowania jadłospisu dziecka ze szczególnymi wymaganiami zdrowotnymi,
określenie warunków, jakie muszą spełniać procedury przygotowywania i wydawania posiłków,
sposób dokumentowania realizacji obowiązków w zakresie wypełniania wymogów zapewnienia diety właściwej dla dzieci ze szczególnymi wymaganiami zdrowotnymi.

Po wprowadzeniu przepisów każde dziecko potrzebujące stosowania diety eliminacyjnej z powodów zdrowotnych będzie miało zagwarantowany posiłek zgodny ze wskazaniami zdrowotnymi.

Źródło: