Jak prowadzić gospodarkę magazynową w szkole

W zapasach magazynowych w szkole znajdziemy przede wszystkim artykuły spożywcze wykorzystywane do przygotowywania posiłków w szkolnych stołówkach oraz artykuły przemysłowe, takie jak środki czystości, niezbędne do bieżącego utrzymania czystości w budynku szkolnym. Obowiązkiem kierownika gospodarczego jest prawidłowe prowadzenie gospodarki tymi zasobami.