zdrowe odżywianie

3. edycja konkursu grantowego "Sklepiki szkolne - zdrowa reaktywacja"

Do 31 października można zgłaszać udział w ogólnopolskim konkursie umożliwiającym uzyskanie dotacji, która pomoże przekształcić szkolny sklepik w zdrowy bufet z pełnowartościowym drugim śniadaniem. Konkurs adresowany jest do szkół podstawowych, gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych.

16 października 2014 r.
Ważne wydarzenia dla szkół i przedszkoli

Dokumenty niezbędne do przekazania placówce owoców i warzyw

Pytanie: Do szkoły zgłosił się przedstawiciel grupy sadowników. Chce przekazywać szkole nieodpłatnie warzywa/owoce oraz soki owocowe - poza programem „Owoce w szkole”. Owoce dostarczane byłyby uczniom. Jakie dokumenty powinna posiadać szkoła, aby zapewnić dzieciom bezpieczne korzystanie z tych produktów?

Dyrektor powinien wprowadzić zmiany ustawy żywienia dzieci w przedszkolu w życie

Od 1 września 2015 r. obowiązuje zakaz reklamy, sprzedaży i podawania w formie posiłków tzw. śmieciowego jedzenia w przedszkolach i placówkach oświatowych. Przedstawiamy 4 kwestie związane z nowymi przepisami, którymi dyrektor powinien się zająć jeszcze przed 1 września.

Dzienne zapotrzebowanie zgodnie z rozporządzeniem Ministerstwa Zdrowia

Pytanie: Szkoła wydaje dzieciom jeden posiłek - obiad. Jak postępować w przypadku zapisów nowego rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia dotyczących dziennego zapotrzebowania np. na sól? Jak rozdzielić dzienne zapotrzebowanie? Jak wyglądają nowe zastosowania dla produktów zbożowych? Czy można np. zagęszczać sosy mąką?

Dariusz Skrzyński
28 października 2015 r.
Organizacja pracy szkoły - inne zagadnienia

HACCP, GHP, GMP w każdym przedszkolu

Dyrektor musi kontrolować proces przygotowania żywności i postępowanie z produktami spożywczymi podawanymi w przedszkolu. Odpowiada on za opracowanie i wdrożenie w placówce wymagać HACCP, GHP i GMP. Przestrzeganie tych wymagań podlega kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

c31155a49ee83599301466e62c51aa05_jpg_6bbad886c7b84e330700e4619947b1da

Jednak drożdżówki wrócą do szkół – projekt rozporządzenia

Od 1 września 2016 r. w sklepikach szkolnych będzie można kupić drożdżówki o określonych kryteriach zawartości cukru, a także kanapki przygotowane w różnego rodzaju pieczywa. Takie regulacje zawiera projekt rozporządzenia przygotowanego przez ministra zdrowia, którego głównym celem jest ograniczenie dostępu do środków spożywczych zawierających znaczne ilości składników niezalecanych dla rozwoju dzieci.

Archiwalny Kucharz w szkole i przedszkolu - kwalifikacje

Pytanie: Jakie kwalifikacje zawodowe powinna mieć osoba zatrudniona w placówce oświatowej na stanowisku kucharza? Kurs zawodowy czy kwalifikacyjny?

Leszek Zaleśny
1 września 2017 r.
Zatrudnianie pracowników niepedagogicznych

Likwidacja śmieciowego jedzenia w szkołach już od 1 września 2015 r.

Szkolnictwo zawodowe, nowe żłobki i przedszkola, likwidacja „śmieciowego” jedzenia w sklepikach szkolnych - to najważniejsze punkty planu pracy nowego Rządu w zakresie edukacji.

Anna Trochimiuk
2 października 2014 r.
Ważne wydarzenia dla szkół i przedszkoli

ba8383dbecf3e285438c583c86bccb04562d7dcd-large

MEN czeka na informacje o problemach związanych z przepisami o zdrowej żywności w szkołach

Do 30 września dyrektorzy szkół i innych placówek oświatowych, z których wycofano „śmieciowe jedzenie”, mogą zgłaszać swoje zastrzeżenia do nowych regulacji.

d2366d07238c8c72e0a0ab5174cf2a83fc435a5c-large

Nawet 5.000 zł kary za sprzedaż śmieciowego jedzenia w szkołach i przedszkolach

1 września 2015 r. ze szkół i przedszkoli zniknie niezdrowa żywność. Wbrew pierwotnym założeniom, nie będzie okresu przejściowego na dostosowanie asortymentu sklepików szkolnych do nowych przepisów. Grupy produktów, które mogą być sprzedawane i reklamowane na terenie placówek oświatowych ma określić minister zdrowia.

ecb699ad94cd4ada21676c1efefafcf07ad99476-large

NIK skontroluje szkoły pod kątem zdrowego żywienia

Najwyższa Izba Kontroli przeprowadzi kontrolę wdrażania zasad zdrowego żywienia w szkołach publicznych. Rozpocznie się ona jesienią, a dotyczyć będzie samorządów i szkół z pięciu województw. Jak powinny działać szkoły, żeby dobrze wykorzystywać środki publiczne przeznaczone na programy żywieniowe – na to pytanie chce znaleźć odpowiedź NIK.

Monika Fidler
12 września 2016 r.
Ważne wydarzenia dla szkół i przedszkoli

Owoce, warzywa i świeże kanapki w ramach projektu "Sklepiki szkolne - zdrowa reaktywacja"

W ramach projektu „Sklepiki szkolne - zdrowa reaktywacja” Fundacja BOŚ wspiera przebudowę sklepików szkolnych. 50 tysięcy złotych od fundacji pomoże w rewitalizacji sklepików szkolnych w całej Polsce. Dofinansowanie otrzymało 35 placówek z 12 województw. Dzięki temu blisko 12,5 tys. dzieci uzyska dostęp do zdrowych, świeżych i pełnowartościowych produktów.

15 maja 2012 r.
Ważne wydarzenia dla szkół i przedszkoli

Przykładowy wzór umowy o usługi cateringowe

24 sierpnia 2017 r.
Zarządzanie przedszkolem

Schabowy bez soli także w przedszkolu niepublicznym

Pytanie: Czy jako przedszkole niepubliczne musimy stosować rozporządzenie w sprawie żywienia dzieci, nawet jeśli rodzice sprzeciwiają się temu?

Archiwalny Śmieciowe jedzenie zniknie ze sklepików szkolnych...ale dopiero za rok

„Szkoła uczy, ale i kształtuje nawyki, także te żywieniowe” - powiedziała Premier Ewa Kopacz w swoim exposé, zapowiadając zdecydowaną walkę ze śmieciowym jedzeniem w szkołach. 23 października 2014 r. ustawę w tej sprawie przyjął sejm. Od nowego roku szkolnego, nie tylko sprzedaż ale i reklama niezdrowej żywności w szkołach będzie zakazana.